Livro - 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana
Sobre o produto
- Sinopse: Janaina Rueda nasceu e cresceu no Centro de São Paulo, frequentando restaurantes desde criança. Trabalhou como sommelière e hoje é sócia e chef do Bar da Dona Onça, localizado no Copan.Rafael Tonon é jornalista especializado em gastronomia. Trabalhou na Editora Abril e teve reportagens publicadas em vários veículos no Brasil (UOL, Paladar/O Estado de S. Paulo, VIP, GOL, Vogue etc.) e no exterior (Eater, Vice, Roads and Kingdoms etc.).
- Informações técnicas: Editora: Melhoramentos, Título: 50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana
- Autor: Rueda, Janaina, Tonon, Rafael
- Ficha técnica: Número de páginas: 208, Edição: 1, Data de publicação: 01.04.2017, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8506081130GTIN-13 - 9788506081136ISBN-13 - 9788506081136
- Peso aproximado: Peso do produto: 515.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 15.5 x 23.0 x 18.0 cm.