Alimentação saudável sem glúten
Sobre o produto
- Sinopse: Com mais de 100 receitas especialmente criadas e completamente isentas de glúten, Darina Allen e Rosemary Kearney compartilham sua rica experiência com a gastronomia e a doença celíaca. Sendo ela mesma celíaca, Rosemary trabalhou com a renomada chef Darina para criar essas receitas de dar água na boca de modo a provar que a alimentação sem glúten não precisa ser sem sabor e sem graça. Incluindo uma seção bastante completa sobre os sintomas e fatores relacionados à doença celíaca, além de orientação sobre como incorporar uma dieta saudável ao dia a dia da maneira mais simples possível, este livro oferece um amplo leque de informações nutricionais. As receitas são divididas em seções que incluem: cafés da manhã e brunches, sopas e saladas, aperitivos, massas, pratos principais, pães e biscoitos, bolos e sobremesas, além de várias receitas básicas. Um tesouro absoluto para qualquer pessoa interessada nos benefícios de uma dieta sem glúten.
- Informações técnicas: Editora: Senac São Paulo, Título: Alimentação saudável sem glúten
- Autor: Allen, Darina, Kearney, Rosemary
- Ficha técnica: Número de páginas: 160, Edição: 1, Data de publicação: 07.10.2014, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8539607115GTIN-13 - 9788539607112ISBN-13 - 9788539607112
- Peso aproximado: Peso do produto: 520.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 21.0 x 22.0 x 10.0 cm.