Amaciador de Carne Skymsen 533939 400kg
Sobre o produto
- Apresentação do produto: O amaciador de carne elétrico Skymsen 533939, é ideal para o uso em restaurantes, supermercados e açougues. Desenvolvido conforme as regras do INMETRO, é um equipamento fácil de manusear, com o melhor custo/benefício do mercado e tem capacidade para amaciar até 400 Kg/h.Os bifes passam através de um sistema de rolos dentados, que realiza a quebra das fibras da carne, tornando assim o bife mais macio para o consumo. Os bifes devem ter espessura máxima de até 15mm.
- Informações técnicas: Marca: Skymsen, Referência: 533939, Modelo: 533939
- Tipo: Elétrico
- Capacidade: Até 400 Kg/h
- Material: Inox
- Potência: 0,33cv
- Frequência: 60Hz
- Botão liga/desliga: Chave liga/desliga com sistema de segurança que impede o acionamento do equipamento automaticamente quando após uma eventual falta de energia
- Dispositivo de segurança: Sistema Físico de Segurança - Rolos acoplados à tampa do amaciador, muito mais seguro e facilitando a remoção para a limpeza, higienização e manutenção
- Pés: Emborrachados
- Voltagem: 220 Volts
- Instruções de limpeza: Qual a frequência que devo higienizar o equipamento?Recomenda-se a higienização diária. Nunca utilize jatos d’água diretamente sobre o equipamento. Todas as partes que entram em contato com o produto, devem ser limpas com água corrente e sabão neutro, lavadas e secadas antes de recolocá-las na máquina. Para o restante da máquina passe um pano úmido
- Recomendações de uso: Posso usar o equipamento sem os pentes posicionados na tampa?NÃO, os pentes auxiliam no processo dos rolos, servindo como guia para a carne ficar na posição correta para o processo de amaciar, evitando assim que a carne enrole nos rolos seccionadoresEsse equipamento pode ser usado em escala industrial?NÃO, esse equipamento não deve ser utilizado quando o processo de produção se der de forma contínua em escala industrialPosso fatiar carnes com gordura?NÃO, é recomendado que sejam removidos todos os tipos de gorduras presentes na carne antes de utilizar o kit estrogonofe para fatiar a mesma. Não se recomenda também que sejam fatiados carne de frango ou peixePosso utilizar bife congelado para fatiar ou amaciar?NÃO, somente pode ser usado carne resfriada
- Cor: Inox
- Itens especiais 1: 0,38 kW.h
- Itens especiais 2: Os bifes devem ter espessura máxima de até 15mm
- Peso aproximado: Peso do produto: 25Kg, Peso do produto com embalagem: 27Kg
- Dimensões do produto: Largura: 26cm, Altura: 47cm, Profundidade: 50cm
- Dimensões do produto com embalagem: Largura: 31cm, Altura: 49cm, Profundidade: 52,5cm
- Prazo de Garantia: 06 meses (3 meses de garantia legal e mais 3 meses de garantia especial concedida pelo fabricante).
- SAC do fornecedor (E-mail): sac@skymsen.com
- Conteúdo da embalagem: - 01 Amaciador de carne- Manual de instruções - Certificado de garantia