Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva "Vigna Pedale" DOCG 2015 - 750 ml

Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva "Vigna Pedale" DOCG 2015

Descubra a excelência e tradição italiana em cada gole do Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Riserva "Vigna Pedale" DOCG 2015. Este tinto excepcional é um verdadeiro tesouro enológico, produzido com esmero pela renomada vinícola Torrevento.

História e Terroir

Elaborado aos pés do majestoso Castel del Monte, em um mosteiro renovado do século XVIII, este vinho carrega consigo séculos de tradição vinícola. A região, conhecida por seu solo único e microclima privilegiado, proporciona condições ideais para o cultivo da uva Nero di Troia.

Processo de Elaboração

As uvas Nero di Troia são cuidadosamente colhidas à mão, garantindo que apenas os frutos mais perfeitos sejam selecionados. Este processo meticuloso resulta em um vinho de qualidade superior, rico em aromas e sabores complexos.

Perfil Sensorial

• Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada
• Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas balsâmicas
• Gustativo: Encorpado, com taninos elegantes, boa acidez e final persistente

Harmonização

Este vinho robusto é o par perfeito para pratos intensos da culinária italiana, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos envelhecidos.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Produtor	Torrevento
Região	Castel del Monte, Itália
Uva	Nero di Troia
Safra	2015
Classificação	DOCG
Volume	750 ml