Diário do Olivier As receitas da Bocaina
Sobre o produto
- Sinopse: Introdutor da padaria de estilo francês no Brasil e do primeiro programa de culinária moderna da TV brasileira, Olivier Anquier lança seu primeiro livro de receitas, inspirado no período em que explorou de maneira única e apaixonada os pratos da cozinha tradicional brasileira. De maneira descontraída e clara, apresenta 100 deliciosas receitas que fizeram sucesso em seu programa no GNT. Com dicas, alternativas de ingredientes e pequenas histórias de sua vida, Olivier coloca a mão na massa e mostra o que faz de melhor.Diário do Olivier – As receitas da Bocaina nasceu na serra da Bocaina, um lugar paradisíaco no Vale do Rio Paraíba, onde o cozinheiro mantém com sua família uma casa de campo desde 1999. No grande fogão a lenha instalado ao centro da sala, Olivier colocou em prática o fruto das pesquisas culinárias que trazia de suas viagens aos mais diversos rincões do Brasil e também a outros países.
- Informações técnicas: Editora: Globo Estilo, Título: Diário do Olivier, Subtítulo: As receitas da Bocaina
- Autor: Anquier, Olivier
- Ficha técnica: Número de páginas: 208, Edição: 1, Data de publicação: 15.04.2016, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8525061778GTIN-13 - 9788525061775ISBN-13 - 9788525061775
- Peso aproximado: Peso do produto: 1100.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 18.6 x 24.6 x 21.0 cm.