Emiliana Coyam 2021

Emiliana Coyam 2021

Descubra a essência dos Andes em cada gole do Emiliana Coyam 2021, um vinho que celebra a tradição e a natureza em perfeita harmonia. Este blend excepcional, produzido pela renomada vinícola Emiliana, é uma verdadeira obra-prima enológica que cativa os sentidos e eleva a experiência de degustação a novos patamares.

A Origem do Nome

O nome "Coyam", que significa "carvalho" na língua mapouche dos antigos povos andinos, presta homenagem ao magnífico vinhedo de Los Robles, onde as uvas deste vinho extraordinário são cultivadas com dedicação e respeito ao terroir.

Composição Única

Predominantemente composto por Syrah e Carmenere, o Coyam 2021 é um tinto que combina riqueza e elegância em cada gota. Esta mistura cuidadosamente elaborada resulta em um vinho de caráter distintivo e complexidade fascinante.

Perfil Sensorial

• Visual: Cor intensa e profunda, reflexo da qualidade das uvas selecionadas.
• Olfativo: Aromas envolventes de especiarias, notas sutis de chocolate e baunilha.
• Gustativo: Sabores ricos de ameixas e amoras maduras, perfeitamente integrados com a estrutura tânica do vinho.

Experiência de Degustação

Cada taça de Emiliana Coyam 2021 oferece uma jornada sensorial pelos vales andinos. A combinação perfeita entre frutas maduras, especiarias e notas de carvalho cria uma experiência de degustação memorável, ideal para os apreciadores mais exigentes.

Harmonização

Este vinho versátil e elegante é o acompanhamento perfeito para pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos maturados. Sua complexidade também o torna uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Safra	2021
Vinícola	Emiliana
Região	Vale Central, Chile
Uvas Principais	Syrah, Carmenere
Teor Alcoólico	14%