Enciclopédia dos Bolos Avançado

Sobre o produto



CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

  • Sinopse: <p>O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas.</p><p>O livro apresenta <em>mais de 80 receitas</em> com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de <em>confeitaria artística</em> para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados.</p><p>Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.</p>
  • Informações técnicas: Editora: Melhoramentos, Título: Enciclopédia dos Bolos, Subtítulo: Avançado
  • Autor: Sommavilla, Otávia
  • Ficha técnica: Número de páginas: 192, Edição: 1, Data de publicação: 16.12.2019, Idioma: Português
  • Código do produto: ISBN-10 - 8506084113GTIN-13 - 9788506084113ISBN-13 - 9788506084113
  • Peso aproximado: Peso do produto: 1288.0 gramas.
  • Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 23.5 x 28.0 x 20.0 cm.