Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícol
Sobre o produto
- Sinopse: Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.
- Informações técnicas: Editora: Senac São Paulo, Título: Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícolas
- Autor: Johnson, Hugh
- Ficha técnica: Número de páginas: 672, Edição: 1, Data de publicação: 03.02.2012, Idioma: Português
- Código do produto: 01 - 21434ISBN-10 - 8539601524GTIN-13 - 9788539601523ISBN-13 - 9788539601523
- Peso aproximado: Peso do produto: 1680.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 20.5 x 26.0 x 42.0 cm.