Faca para Açougueiro Tramontina Inox 10”

Sobre o produto

Faca para Açougueiro Tramontina Inox 10"

Apresentamos a Faca para Açougueiro Profissional da Tramontina, uma ferramenta de precisão projetada para os mestres da culinária que não abrem mão da excelência. Com sua lâmina de 10 polegadas em aço inox de altíssima qualidade, esta faca está pronta para enfrentar qualquer desafio na cozinha profissional.

Tecnologia de Ponta

A lâmina desta faca passa por um rigoroso processo de tratamento térmico, garantindo durabilidade e eficiência incomparáveis:

  • Têmpera: aquecimento da lâmina para maior resistência
  • Subzero: resfriamento extremo de até -196°C para estrutura molecular aprimorada
  • Revenimento: aumento da elasticidade do aço para flexibilidade ideal
Ergonomia e Segurança

O cabo de polipropileno texturizado é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, proporcionando:

  • Conforto excepcional durante o uso prolongado
  • Aderência segura, mesmo com mãos úmidas
  • Design anatômico para reduzir a fadiga
Proteção Antimicrobiana

Incorporada ao cabo durante o processo de fabricação, a proteção antimicrobiana oferece:

  • Inibição do crescimento de bactérias e fungos
  • Maior higiene durante o preparo dos alimentos
  • Durabilidade por toda a vida útil do produto
Versatilidade Profissional

Ideal para açougues e cozinhas profissionais, esta faca é perfeita para:

  • Cortes precisos em carnes de diferentes texturas
  • Desossar com facilidade e segurança
  • Preparar porções uniformes com eficiência
Especificações Técnicas
Característica Especificação
Marca Tramontina
Tamanho da Lâmina 10 polegadas
Material da Lâmina Aço Inox
Material do Cabo Polipropileno
Proteção Antimicrobiana Sim
Uso Recomendado Profissional