Larousse da cerveja A história e as curiosidades de uma das bebidas ma
Sobre o produto
- Sinopse: Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo
- Informações técnicas: Editora: Editora Alaúde, Título: Larousse da cerveja, Subtítulo: A história e as curiosidades de uma das bebidas mais populares do mundo
- Autor: Morado, Ronaldo
- Ficha técnica: Número de páginas: 440, Edição: 1, Data de publicação: 22.09.2017, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8578814568GTIN-13 - 9788578814564ISBN-13 - 9788578814564
- Peso aproximado: Peso do produto: 1340.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 18.0 x 25.0 x 32.0 cm.