Livro - Fartura – Expedição Brasil Gastronômico

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Sinopse: Fartura – Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza. Neste livro, o quarto volume da série de viagens pelo país, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou ao longo de três meses e milhares de quilômetros rodados – em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.
• Informações técnicas: Editora: Melhoramentos, Título: Fartura – Expedição Brasil Gastronômico, Subtítulo: vol. 4
• Autor: Marcellini, Ferraz, Rusty, Rodrigo
• Ficha técnica: Número de páginas: 320, Edição: 4, Data de publicação: 26.11.2018, Idioma: Português
• Código do produto: ISBN-10 - 8506083117GTIN-13 - 9788506083116ISBN-13 - 9788506083116
• Peso aproximado: Peso do produto: 1930.0 gramas.
• Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 22.5 x 29.8 x 25.0 cm.