Livro - O desejo do vinho
Sobre o produto
- Sinopse: As conquistas culturais são, ao mesmo tempo, as mais antigas e as mais duradouras. Com raras exceções, a aventura iniciada pelo vinho há sete milênios no Oriente Próximo prossegue: acaso não vemos abrirem-se ao seu consumo países como a China ou a Índia, seguindo os passos do Japão?Utilizado pelos povos pagãos, mas também pelo povo hebreu na Antiguidade, bebida sagrada do cristianismo, o vinho acompanhou a expansão dessa religião por toda a terra (até o Novo Mundo e a Oceania, com os primeiros evangelizadores), encontrando nesse caminho um único, embora importante, obstáculo: o islã. Apesar de ter perdido parte de seu caráter religioso, a bebida tornou-se um símbolo de alta cultura e de sociabilidade. Hoje, é possível beber e produzir vinho em qualquer lugar; e, como as formas de cultivo e os métodos de vinificação fazem mais pelos grandes vinhos que a própria natureza, a Europa (e, em particular, a França) deve manter ativas sua vigilância e sua imaginação. Com a chegada do vinho aos países mais inesperados, assistimos a outro tipo de globalização: a que favorece o calor humano e o diálogo entre os povos.
- Informações técnicas: Editora: Senac São Paulo, Título: O desejo do vinho
- Autor: Pitte, Jean Robert
- Ficha técnica: Número de páginas: 284, Edição: 1, Data de publicação: 08.10.2012, Idioma: Português
- Código do produto: 01 - 21469ISBN-10 - 8539602016GTIN-13 - 9788539602018ISBN-13 - 9788539602018
- Peso aproximado: Peso do produto: 540.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 16.0 x 23.0 x 20.0 cm.