Livro - Quiches e tortas salgadas
Sobre o produto
- Sinopse: Quiches são perfeitas como aperitivo, almoço, no lanche ou para levar à casa de amigos. Essas saborosas tortas clássicas francesas são recheadas com ovo, creme de leite e diversas combinações de vegetais, erva, queijo ou bacon. Este livro começa com duas receitas fáceis de seguir mostrando como preparar e assar com perfeição as massas podre e folhada. Elas compõem a base de uma grande variedade de tortas, das tradicionais, como a quiche Lorraine e a quiche de tomate-cereja, até as mais modernas, como a torta de alho-poró e gengibre e a Tarte Tatin de cebola, duas novidades que vieram para ficar.
- Informações técnicas: Editora: Melhoramentos, Título: Quiches e tortas salgadas
- Autor: Editora Melhoramentos,
- Ficha técnica: Número de páginas: 128, Edição: 1, Data de publicação: 18.07.2013, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8506071364GTIN-13 - 9788506071366ISBN-13 - 9788506071366
- Peso aproximado: Peso do produto: 750.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 25.0 x 25.0 x 15.0 cm.