Livro - Quiches
Sobre o produto
- Sinopse: Um livro planejado para você descobrir o prazer da mistura entre a gastronomia francesa e temperos brasileiros, preparando quiches deliciosas sem dificuldade. Em todas as receitas, salgadas e doces, você encontrará a lista completa de ingredientes, a relação custo-benefício, o tempo e o modo de preparo, explicado passo a passo. Belíssimas fotografias e breve história da quiche completam este livro do chef Lionel Ortega, que também é autor da obra “Crèmes Brûellés”.
- Informações técnicas: Editora: Senac Distrito Federal, Título: Quiches
- Autor: Ortega, Lionel
- Ficha técnica: Número de páginas: 96, Edição: 1, Data de publicação: 29.07.2016, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8562564567GTIN-13 - 9788562564567ISBN-13 - 9788562564567
- Peso aproximado: Peso do produto: 320.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 19.0 x 22.0 x 8.0 cm.