Vinhos, o essencial

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Sinopse: Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.
• Informações técnicas: Editora: Senac São Paulo, Título: Vinhos, o essencial
• Autor: Santos, José Ivan
• Ficha técnica: Número de páginas: 428, Edição: 9, Data de publicação: 14.04.2004, Idioma: Português
• Código do produto: ISBN-10 - 8539604620GTIN-13 - 9788539604623ISBN-13 - 9788539604623
• Peso aproximado: Peso do produto: 640.0 gramas.
• Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 16.0 x 23.0 x 25.0 cm.