Livro - Vocabulário pratico de culinária internacional

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

• Sinopse: Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.
• Informações técnicas: Editora: WMF Martins Fontes, Título: Vocabulário pratico de culinária internacional
• Autor: Kerndter, Fritz
• Ficha técnica: Número de páginas: 160, Edição: 1, Data de publicação: 2010, Idioma: Português
• Código do produto: ISBN-10 - 8578273281GTIN-13 - 9788578273286ISBN-13 - 9788578273286
• Peso aproximado: Peso do produto: 200.0 gramas.
• Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 12.5 x 19.5 x 10.0 cm.