Barra Chocolate Profissional ao Leite 1kg Nestlé - Chocolate ao Leite

Barra Chocolate Profissional ao Leite 1kg Nestlé

Desperte o chocolatier que existe em você com a Barra de Chocolate Profissional ao Leite da Nestlé! Com 1kg de puro prazer, esta barra é a escolha perfeita para transformar suas criações culinárias em verdadeiras obras de arte.

Versatilidade Incomparável

Seja para derreter, cobrir ou moldar, este chocolate ao leite é a base ideal para uma infinidade de preparações:

• Bombons irresistíveis
• Ovos de Páscoa deslumbrantes
• Coberturas perfeitas para pães de mel
• Trufas sedutoras
• Ganaches cremosos

Qualidade Profissional

Com uma nova formulação que garante mais fluidez, este chocolate proporciona um manuseio fácil e um rendimento excepcional. Sua textura macia e sabor inigualável foram testados e aprovados por consumidores exigentes.

Modo de Preparo

1. Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária.
2. Derreta em banho-maria (40°C-45°C) ou micro-ondas.
3. Transfira para outra tigela e resfrie em banho-maria invertido ou sobre uma superfície fria.
4. Mexa continuamente até atingir 28°C (consistência de mel).
5. Use para bombons ou coberturas, refrigerando por cerca de 10 minutos.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Marca	NESTLÉ
Tipo	Chocolate ao Leite
Peso	1kg
Uso Recomendado	Profissional
Temperatura Ideal de Trabalho	28°C