Bela Cozinha ? Da raiz à flor Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia
Sobre o produto
- Sinopse: Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.
- Informações técnicas: Editora: Globo Estilo, Título: Bela Cozinha – Da raiz à flor, Subtítulo: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia
- Autor: Gil, Bela
- Ficha técnica: Número de páginas: 136, Edição: 1, Data de publicação: 06.03.2019, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8525067032GTIN-13 - 9788525067036ISBN-13 - 9788525067036
- Peso aproximado: Peso do produto: 576.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 18.9 x 24.6 x 8.0 cm.