Café Jacu Bird moído 250 g

Café Jacu Bird moído 250 g

Descubra a experiência única do Café Jacu Bird da Camocim Organic, um café orgânico e biodinâmico que transcende o comum. Este café excepcional é resultado de um processo natural fascinante, onde o jacu, uma ave nativa da Mata Atlântica, seleciona apenas os melhores frutos de café.

Origem e Processo

Inspirado no renomado Kopi Luwak da Indonésia, o Café Jacu Bird passa por um processo único:

• Os jacus se alimentam dos frutos mais maduros e saborosos
• Os grãos são eliminados naturalmente pela ave
• Colheita manual cuidadosa ao pé das árvores
• Secagem e limpeza meticulosa dos grãos
• Período de descanso para aprimorar o sabor
• Torrefação especializada para realçar as características únicas

Perfil Sensorial

O resultado é um café de qualidade excepcional, caracterizado por:

• Sabor suave e equilibrado
• Acidez marcante e agradável
• Notas frutais e florais distintas

Sustentabilidade

A presença do jacu na fazenda é um indicativo do equilíbrio ambiental alcançado através de práticas agroflorestais responsáveis. Ao escolher o Café Jacu Bird, você não apenas desfruta de uma bebida extraordinária, mas também apoia métodos de cultivo sustentáveis e a preservação da biodiversidade.

Uma Experiência Única

O Café Jacu Bird é verdadeiramente um presente da natureza. Raro, puro e naturalmente selecionado, cada xícara oferece uma jornada sensorial única, permitindo que você saboreie o melhor que a natureza tem a oferecer.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Marca	CAFÉ STORE
Tipo	Café moído
Peso	250 g
Certificação	Orgânico e Biodinâmico
Origem	Brasil (Mata Atlântica)