Castillo de Andrade GRAN Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml
Sobre o produto
Castillo de Andrade GRAN Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml
Experimente a excelência em cada taça com o Castillo de Andrade GRAN Reserva Cabernet Sauvignon. Este vinho chileno excepcional é fruto de uma produção especial e cuidadosa, resultando em um sabor rico e marcante que irá encantar seu paladar.
Perfil de Sabor
Com uma cor vermelha rubi intensa, este Cabernet Sauvignon apresenta notas intensas de frutas negras, bosque, cedro e alcaçuz. Sua boca fresca e corpo amplo proporcionam uma experiência de degustação memorável.
Origem e Terroir
Proveniente do Valle de Curicó, no Chile, este vinho se beneficia de um clima temperado quente com regime mediterrâneo de chuvas. Os solos franco-pardos, misturados com cinzas vulcânicas, conferem características únicas às uvas.
Processo de Produção
- Colheita manual com seleção no vinhedo na primeira quinzena de abril
- Maceração pré-fermentativa a frio por 2-4 dias
- Fermentação entre 28-30°C com maceração total de 3-4 semanas
- Guarda de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Como Apreciar
Sirva entre 14-16ºC para melhor apreciar seus aromas e sabores. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos maduros e pratos elaborados.
Potencial de Guarda
Com um potencial de guarda de até 10 anos, este vinho evoluirá maravilhosamente se armazenado em condições adequadas.
Especificações Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Denominação | Valle de Curicó, Chile |
| Sistema de Condução | Latada |
| Solo | Franco-pardos com cinzas vulcânicas |
| Clima | Temperado quente, mediterrâneo |
| Guarda | 12 meses em barricas de carvalho |
| Temperatura de Serviço | 14-16ºC |
| Potencial de Guarda | 10 anos |