Castillo de Andrade ICONO Premium Carmenere 750 ml
Sobre o produto
Castillo de Andrade ICONO Premium Carmenere 750 ml
Descubra a excelência em cada gota do Castillo de Andrade ICONO Premium Carmenere. Este vinho chileno excepcional é uma verdadeira obra-prima para os amantes de vinhos que buscam uma experiência sensorial única.
Perfil de Sabor Extraordinário
Com sua cor vermelha profunda, o ICONO Premium Carmenere cativa os sentidos desde o primeiro olhar. Ao degustar, você será envolvido por notas intensas de especiarias, frutas vermelhas maduras, toques refrescantes de menta, nuances elegantes de cedro e um sutil aroma de café.
Experiência de Degustação
Este vinho se destaca por sua estrutura redonda e ampla, oferecendo taninos macios que acariciam o paladar. Os aromas persistentes de cedro e especiarias complementam perfeitamente o bouquet, criando uma experiência de degustação memorável.
Origem e Terroir
Proveniente do Valle de Curicó, no Chile, este Carmenere se beneficia de um terroir único. O solo profundo, com textura franco-argilosa e presença de granito coluvial, combinado com o clima temperado quente e influências mediterrâneas, cria condições ideais para o desenvolvimento de uvas de qualidade superior.
Processo de Elaboração
- Colheita manual cuidadosa com seleção no vinhedo
- Maceração de 25-30 dias, incluindo pré-fermentativa a frio por 48 horas
- Fermentação controlada entre 26ºC e 28ºC
- Envelhecimento por 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês (35% novas)
Como Apreciar
Sirva este vinho entre 16-18ºC para melhor apreciar seus aromas e sabores. Ideal para acompanhar pratos elaborados, carnes vermelhas e queijos maturados.
Potencial de Guarda
Com um impressionante potencial de guarda de até 10 anos, este vinho evoluirá graciosamente, revelando novas camadas de complexidade ao longo do tempo.
Especificações Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Tinto |
| Uva | Carmenere |
| Região | Valle de Curicó, Chile |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de Serviço | 16-18ºC |
| Envelhecimento | 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês |
| Potencial de Guarda | 10 anos |