Catello Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021 - 750 ml

Catello Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021 - 750 ml

Descubra a excelência italiana em cada gole do Catello Banfi Rosso di Montalcino DOC 2021. Este vinho excepcional, produzido pela renomada WORLD WINE, é uma verdadeira celebração da uva Sangiovese e do terroir único de Montalcino.

Características Sensoriais

• Visão: Rubi intenso com encantadores reflexos violáceos
• Olfato: Aromas sedutores de frutas vermelhas frescas, com destaque para ameixa e cereja
• Paladar: Elegante, com taninos macios e um retrogosto longo e persistente

Processo de Elaboração

Cuidadosamente elaborado a partir de uvas Sangiovese cultivadas em solo calcário, este vinho passa por um meticuloso processo de vinificação. A maceração, realizada entre 7 e 10 dias com temperatura controlada, extrai o máximo de sabor e complexidade. O amadurecimento em carvalho francês por 12 meses, seguido de 6 meses de afinamento em garrafa, resulta em um vinho de estrutura excepcional e equilíbrio perfeito.

Experiência Sensorial

Ao degustar o Catello Banfi Rosso di Montalcino, prepare-se para uma jornada sensorial única. Os aromas de frutas vermelhas frescas se entrelaçam com notas sutis de especiarias e toques minerais, criando uma complexidade olfativa fascinante. No paladar, a elegância dos taninos macios se destaca, proporcionando uma textura sedosa e um final longo e memorável.

Harmonização

Este vinho versátil é o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos da culinária italiana e internacional. Harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos e queijos curados.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Tipo	Vinho Tinto
Uva	Sangiovese
Região	Montalcino, Itália
Safra	2021
Volume	750 ml
Envelhecimento	12 meses em carvalho francês + 6 meses em garrafa