Col Di Sole Rosso Di Montalcino DOCG
Sobre o produto
Col Di Sole Rosso Di Montalcino DOCG
Descubra a elegância e a tradição da Toscana em cada gole do Col Di Sole Rosso Di Montalcino DOCG. Este vinho excepcional, produzido pela renomada vinícola Col di Sole do grupo Lionello Marchesi, é um testemunho do terroir único de Montalcino e da maestria na vinificação italiana.
A Essência da Toscana em uma Garrafa
Elaborado exclusivamente com a uva Sangiovese Grosso, casta autóctone da região, este Rosso di Montalcino DOCG captura a essência do clima e do solo toscano. Cada garrafa é um convite para explorar as nuances e a complexidade que apenas a Toscana pode oferecer.
Tradição e Inovação
Criada em 1983, a denominação Rosso di Montalcino combina o respeito às tradições com uma abordagem mais flexível e moderna na vinificação. Este vinho oferece:
- Uso exclusivo da uva Sangiovese
- Envelhecimento mínimo de 12 meses
- Versatilidade de estilos
- Frescor e pronta apreciação
Perfil Sensorial
O Col Di Sole Rosso Di Montalcino DOCG apresenta um perfil mais fresco e acessível em comparação com seus primos Brunellos. Espere encontrar:
- Aromas intensos de frutas vermelhas
- Notas sutis de especiarias
- Taninos elegantes e bem integrados
- Final longo e persistente
Harmonização
Versátil à mesa, este vinho é perfeito para acompanhar:
- Massas com molhos à base de tomate
- Carnes grelhadas
- Queijos curados
- Antipasti toscanos
Especificações Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Denominação | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) |
| Região | Montalcino, Toscana, Itália |
| Uva | 100% Sangiovese Grosso |
| Teor Alcoólico Mínimo | 12% |
| Envelhecimento Mínimo | 12 meses |