Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 “Viento Mar” 2021 - 750 ml
Sobre o produto
Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 "Viento Mar" 2021
Descubra a excelência e a elegância do Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 "Viento Mar" 2021, um vinho que personifica a maestria da vinicultura chilena. Este Pinot Noir excepcional é uma jornada sensorial que o transportará para as belas paisagens costeiras do Valle de San Antonio.
Origem Privilegiada
Cultivado nas vinhas cuidadosamente selecionadas do Block 21, este vinho captura a essência única do terroir influenciado pela brisa marítima do Pacífico. A proximidade com o oceano confere a este Pinot Noir uma frescura e mineralidade incomparáveis.
Perfil Aromático e Gustativo
Ao degustar este vinho, você será envolvido por uma sinfonia de aromas e sabores:
- Notas vibrantes de cerejas maduras
- Toques sedutores de framboesas frescas
- Nuances sutis de ameixas suculentas
- Um toque sofisticado de tabaco, adicionando complexidade
Processo de Vinificação
A excelência deste Pinot Noir é resultado de um meticuloso processo de vinificação:
- Seleção criteriosa das uvas do Block 21
- Fermentação controlada para preservar os aromas delicados
- Envelhecimento por 11 meses em barricas de carvalho francês, conferindo estrutura e complexidade
Experiência de Degustação
Cada taça deste Pinot Noir oferece uma experiência sensorial única. A frescura característica da região costeira se equilibra perfeitamente com a elegância e a profundidade proporcionadas pelo envelhecimento em carvalho. O resultado é um vinho de corpo médio, com taninos sedosos e um final longo e prazeroso.
Harmonização
Este versátil Pinot Noir é o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos:
- Carnes brancas grelhadas
- Peixes de sabor mais intenso como salmão ou atum
- Queijos de média intensidade
- Cogumelos salteados
Especificações Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | Cono Sur |
| Tipo | Vinho Tinto |
| Uva | Pinot Noir |
| Safra | 2021 |
| Região | Valle de San Antonio, Chile |
| Envelhecimento | 11 meses em barricas de carvalho francês |
| Volume | 750 ml |