Faca para Ostra Tramontina Inox 5”

Faca para Ostra Tramontina Inox 5"

Apresentamos a Faca para Ostra Tramontina Inox 5", uma ferramenta indispensável para chefs profissionais e entusiastas da culinária. Parte da renomada linha Profissional Master, esta faca é projetada especificamente para o corte preciso da ostra da ave, oferecendo eficiência e precisão incomparáveis.

Tecnologia de Ponta

A lâmina de 5" em aço inox passa por um rigoroso processo de tratamento térmico, incluindo têmpera e revenimento. Este processo garante:

• Durabilidade excepcional
• Resistência à corrosão
• Manutenção do fio por mais tempo

Ergonomia e Segurança

O cabo de polipropileno texturizado é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, proporcionando:

• Aderência segura
• Conforto durante o uso prolongado
• Equilíbrio perfeito entre lâmina e cabo

Proteção Antimicrobiana

Incorporada durante o processo de fabricação, a proteção antimicrobiana no cabo:

• Inibe o crescimento de bactérias e fungos
• Garante maior higiene durante o preparo dos alimentos
• Permanece ativa por toda a vida útil do produto

Aplicação Especializada

Ideal para o corte da ostra da ave, uma peça pequena e saborosa localizada junto à carcaça. Esta faca permite extrair com precisão este corte que combina o sabor da coxa com a textura do peito da ave.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Marca	Tramontina
Linha	Profissional Master
Material da Lâmina	Aço Inox
Tamanho da Lâmina	5 polegadas
Material do Cabo	Polipropileno com proteção antimicrobiana
Uso Recomendado	Corte da ostra da ave