Garganelli All Uovo Italiano 200G Rustichella

Garganelli All Uovo Italiano 200G Rustichella

Descubra a autêntica experiência da culinária italiana com o Garganelli All Uovo da Rustichella. Esta massa artesanal de 200g é uma verdadeira obra-prima gastronômica, criada para os amantes da boa comida.

Tradição e Qualidade em Cada Pedaço

O Garganelli é um corte de massa curta em formato tubular, semelhante ao penne, mas com um toque especial. Produzido artesanalmente com grano duro 100% italiano de alta qualidade, oferece uma textura e sabor incomparáveis. A adição de ovos na receita resulta em uma massa mais leve e delicada, com um cozimento mais rápido e uma experiência de degustação única que literalmente se dissolve na boca.

Técnica "Trafilata al Bronzo"

Utilizando a técnica tradicional "trafilata al bronzo", onde a massa é moldada através de matrizes de bronze, o Garganelli All Uovo ganha uma textura ligeiramente áspera. Esta característica permite uma melhor absorção dos molhos, garantindo que cada garfada seja uma explosão de sabores.

Processo de Secagem Especial

A Rustichella emprega um processo de secagem lenta em temperaturas mais baixas, preservando o sabor e o aroma autênticos do trigo. Este cuidado especial resulta em uma massa de qualidade superior, que se destaca em qualquer prato.

Versatilidade Culinária

O Garganelli All Uovo é ideal para ser servido com molhos mais rústicos, permitindo uma infinidade de combinações culinárias. Sua forma única retém perfeitamente os molhos, garantindo uma refeição saborosa e satisfatória.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Marca	MASSA LEVE
Tipo de Massa	Garganelli
Peso	200g
Ingredientes Principais	Grano duro 100% italiano, ovos
Método de Produção	Artesanal, "Trafilata al Bronzo"
Processo de Secagem	Lento, em baixa temperatura
Origem	Itália