Livro - Amo Nova York
Sobre o produto
- Sinopse: Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse. Este livro de bolso trata-se da atualização da versão já publicada pela Editora Senac São Paulo e traz um mapa com a localização dos restaurantes e a inclusão de novos estabelecimentos.
- Informações técnicas: Editora: Senac São Paulo, Título: Amo Nova York, Subtítulo: Guias de bolso
- Autor: Ducasse, Alain
- Ficha técnica: Número de páginas: 238, Edição: 1, Data de publicação: 29.10.2014, Idioma: Português
- Código do produto: ISBN-10 - 8539607514GTIN-13 - 9788539607518ISBN-13 - 9788539607518
- Peso aproximado: Peso do produto: 400.0 gramas.
- Dimensões do produto: Produto: (L x A x P): 13.0 x 17.0 x 18.0 cm.