Ponce Pie Franco 2020 - 750 ml

Ponce Pie Franco 2020 - 750 ml

Descubra a essência da tradição vinícola espanhola com o Ponce Pie Franco 2020, um vinho tinto excepcional que celebra a autenticidade e o terroir único de Manchuela. Este exemplar notável é fruto do talento e dedicação do renomado enólogo Juan Antonio Ponce, que eleva a casta Bobal a novos patamares de excelência.

Herança Ancestral

Elaborado a partir de vinhas com idade média entre 35 e 80 anos, o Pie Franco representa a verdadeira expressão de uvas cultivadas em "pé franco" - sem a utilização de porta-enxerto. Esta técnica ancestral resulta em um vinho de caráter único e autêntico, capturando a essência pura do terroir.

Perfil Sensorial

Ao degustar o Ponce Pie Franco 2020, prepare-se para uma experiência sensorial intensa e refinada:

• Visual: Cor rubi profunda com reflexos violáceos
• Olfato: Aromas complexos de frutas maduras e notas sutis de especiarias
• Paladar: Elegante, intenso e com grande tipicidade da casta Bobal

Produção Artesanal

O compromisso com a qualidade e a autenticidade se reflete no processo de vinificação meticuloso:

• Fermentação exclusivamente com leveduras indígenas
• Produção limitada a aproximadamente 12.000 garrafas
• Atenção aos detalhes em cada etapa da elaboração

Harmonização

Este vinho versátil e complexo é o acompanhamento perfeito para pratos robustos da culinária mediterrânea, carnes vermelhas grelhadas e queijos curados. Sua elegância também o torna uma excelente escolha para momentos especiais e degustações contemplativas.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Safra	2020
Uva	100% Bobal
Região	Manchuela, Espanha
Vinificação	Fermentação com leveduras indígenas
Volume	750 ml
Produção	Aproximadamente 12.000 garrafas