Vinho Tinto Chileno Santa Carolina Reserva de Família Select Cask Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Tinto Chileno Santa Carolina Reserva de Família Select Cask Cabernet Sauvignon 750ml

Descubra a excelência do terroir chileno com o Santa Carolina Reserva de Família Select Cask Cabernet Sauvignon. Este vinho excepcional é o resultado de um meticuloso processo de produção, que começa nos vinhedos e termina em sua taça, oferecendo uma experiência sensorial única.

Elaboração Artesanal

• Colheita manual em pequenos lotes
• Fermentação individualizada em tanques de aço inoxidável
• Temperatura controlada de 28°C durante a fermentação
• Envelhecimento por 18 meses em foudres de carvalho francês de 5.000 litros

Perfil Sensorial

Este Cabernet Sauvignon apresenta uma complexidade extraordinária, fruto do cuidadoso processo de vinificação. Seus aromas intensos e sabores robustos refletem o terroir único do Chile, oferecendo notas de frutas negras maduras, especiarias e um toque sutil de carvalho.

Potencial de Guarda

Embora esteja pronto para ser apreciado imediatamente, este vinho tem um excelente potencial de envelhecimento. Com o passar do tempo, ele desenvolverá nuances ainda mais complexas, recompensando os apreciadores pacientes.

Dica de Serviço

Para uma experiência sensorial completa, recomenda-se a decantação antes de servir. Este processo permite que o vinho "respire", revelando toda a sua riqueza aromática e gustativa.

Harmonização

Perfeito para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado ou queijos curados. Sua complexidade também o torna um excelente vinho para degustação.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Tipo	Vinho Tinto
Origem	Chile
Uva	Cabernet Sauvignon
Volume	750ml
Envelhecimento	18 meses em carvalho francês