Vinho Tinto Chileno Tabali Talinay Pinot Noir 2021 750ml.

Vinho Tinto Chileno Tabali Talinay Pinot Noir 2021

Descubra a excelência do terroir chileno com o Tabali Talinay Pinot Noir 2021, um vinho tinto excepcional que cativa os sentidos e eleva a experiência de degustação a novos patamares.

Processo de Vinificação Meticuloso

Este Pinot Noir é fruto de um processo de vinificação cuidadosamente elaborado:

• Colheita manual seletiva em 28 de janeiro
• 70% das uvas desengaçadas e 30% de cacho inteiro
• Maceração a frio por 7 dias a 8°C
• Fermentação alcoólica com leveduras nativas em tanques de inox
• Temperaturas controladas entre 20°C e 26°C
• Pisada manual suave para extração ideal de cor e sabores

Envelhecimento e Complexidade

Após a fermentação, o vinho é envelhecido por 12 meses em barricas 100% de carvalho francês, conferindo-lhe complexidade e elegância únicas.

Perfil Sensorial

O Tabali Talinay Pinot Noir 2021 apresenta:

• Aroma: Notas delicadas de frutas vermelhas frescas com toques sutis de carvalho
• Paladar: Elegante, com taninos sedosos e boa acidez
• Final: Persistente e equilibrado

Harmonização

Perfeito para acompanhar pratos à base de carnes magras, aves, peixes grelhados e queijos suaves.

Especificações Técnicas

Característica	Especificação
Marca	CASA FLORA
Tipo	Vinho Tinto
Uva	Pinot Noir
Safra	2021
País	Chile
Volume	750ml
Envelhecimento	12 meses em barrica de carvalho francês